Le moment idéal pour planter : première étape vers une récolte réussie #
Les oignons, en tant que légumes bisannuels, ont des périodes spécifiques qui favorisent une croissance optimale du bulbe. Les jardiniers ont deux choix principaux : l’automne ou le printemps précoce.
La plantation automnale, de septembre à octobre, est parfaite pour les climats doux. Cela permet aux bulbes de profiter de l’humidité hivernale et d’avoir une longueur d’avance au printemps. En revanche, dans les climats froids, il est préférable de planter de mars à avril, après les dernières gelées.
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Préparer le sol : une étape déterminante #
Un sol bien préparé est essentiel pour une bonne récolte d’oignons rouges. Ces derniers préfèrent les sols légers et bien drainés pour éviter la pourriture des bulbes. Avant la plantation, il est recommandé de bêcher le sol en profondeur pour l’aérer.
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- Ajouter du compost : enrichir le sol avec du compost bien décomposé peut booster la croissance sans nuire à la qualité des bulbes.
- Contrôler le pH : un pH légèrement acide ou neutre est idéal. Ajustez-le avec de la chaux si nécessaire.
La plantation : espacement et profondeur #
Un espacement adéquat est crucial pour le développement des oignons rouges. Il est conseillé de laisser environ 10 à 15 cm entre chaque bulbe et de ne pas trop les enterrer pour permettre une croissance sans entrave.
Un bon espacement aide non seulement à obtenir des oignons de grande taille, mais simplifie également l’entretien durant leur croissance.
L’entretien : arrosage et désherbage #
L’arrosage doit être modéré, car les oignons n’apprécient pas l’excès d’eau. Augmenter légèrement l’arrosage durant les périodes de sécheresse peut cependant être bénéfique. Par ailleurs, un binage régulier est nécessaire pour limiter la concurrence des mauvaises herbes et garder le sol propre.
Le maintien d’un sol propre empêche les autres plantes de capter les nutriments nécessaires aux oignons, favorisant ainsi une meilleure croissance.
Les astuces supplémentaires pour une saveur maximisée #
Certaines astuces peuvent améliorer la saveur et l’abondance des oignons rouges :
- Associer les oignons avec des carottes et des betteraves peut repousser certains ravageurs et améliorer la croissance.
- Éviter l’excès d’azote qui favorise les feuilles au détriment du bulbe.
- Utiliser un paillis fin pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes sans risquer la pourriture des bulbes.
En suivant ces conseils pratiques, vous pourrez profiter d’une récolte d’oignons rouges abondante et savoureuse, ajoutant couleur et goût à votre jardin et à vos plats tout au long de l’année.
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Super article! J’ai toujours eu du mal avec les oignons rouges… espérons que ces conseils feront la différence cette année! 😊
Est-ce que l’espacement recommandé change si on utilise des variétés d’oignons plus petites?
Il est vrai que le bêchage aide, mais je trouve que l’utilisation d’un motoculteur est encore plus efficace. Avez-vous essayé?
Merci pour les conseils! Je ne savais pas que l’azote pouvait être un problème. 🤔
Erreur dans le paragraphe sur le pH : vous dites « avec de la chaux si nécessaire », mais vous ne mentionnez pas combien en mettre.
Quel type de paillis recommandez-vous pour éviter la pourriture des bulbes?
Peut-on planter des oignons rouges à côté des pommes de terre?